Gastvrijheid dat zit in je - of niet. In 2016 begon ik met mijn horeca carrière en ik wist het direct: dit is wat ik wil. Dit is wat mij energie geeft en waar ik gelukkig van wordt. Na jaren op de vloer te hebben gestaan - onder andere in het bruisende Rotterdam - verlangde ik steeds meer naar vrijheid. Bepaalde vrijheden die ik in loondienst steeds meer begon te missen. In juli 2026 hakte ik de knoop door: vanaf nu wil ik werken aan mijn eigen groei.

​

Met Ushift doe ik geen concessies meer. Ik koos bewust voor het ondernemerschap zodat ik de wereld kan laten zien hoe graag ik dit vak uitoefen. En die passie, dat innerlijke vuur, dat voelt de gast ook. Ik lever van nature precies wat een gastheer hoort te leveren: overzicht, rust en een gastbeleving met een persoonlijke touch. Ik zorg ervoor dat de gasten hun ervaring zullen blijven navertellen.  

​